Non credo di sbagliare affermando che se ne trova uno in ogni casa italiana...il Talismano della Felicità è uno di quei libri che si tramandano di generazione in generazione, da nonna a mamma e da mamma a figlia, per perpetuare la tradizione della nostra cucina. Ovvio quindi che tutti abbiano visto, almeno una volta nella vita, quel contadino che ci guarda furtivo dalla copertina. Ecco, il Mangiafagioli di Annibale Carracci non è in effetti stato pensato da un abile editore, ma da uno dei maestri della pittura italiana tra Cinquecento e Seicento. E l'originale è a Roma, in quel palazzo Colonna di cui parliamo da un paio di giorni. Un'opera cardine della pittura della fine del XVI secolo in Italia, un dipinto che rappresenta un'assoluta rottura con la tradizione del tardo manierismo: un semplice contadino che mangia di corsa il suo piatto di fagioli, senza nemmeno togliersi il cappello e stringendo tra le mani un pezzo di pane, forse nella paura che qualcun altro possa prenderselo. Ci vorranno altri tre secoli e gli impressionisti prima di abituarsi ad immagini di questo tipo...quando si dice vederci lungo...