C'era una volta una coppia di eleganti ladies inglesi che aveva una gran voglia di tè. "Ma qui a Roma non c'è nessun posto adatto? Sai che ti dico? Apriamo noi una sala da tè, e sarà la più bella della città!" E fu così che, nel 1893, nacque Babingtons: prima in via dei Due Macelli, e poi in piazza di Spagna, accanto alla scalinata più famosa al mondo, da ben 125 anni qui ci si può fermare per una pausa very British, a base di tè (con il latte o senza?), scones e marmellata di fragole. Per festeggiare questo compleanno così speciale Babingtons propone un anno di eventi, con una torta ed una miscela realizzate ad hoc per ricordare le due fondatrici, un libro e tanti eventi che si susseguiranno da qui a dicembre. What else? (con buona pace di George e del suo caffè, qui beviamo solo tè...)